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Ajustamentos nas agroindústrias de biscoitos e massas alimentícias no Brasil, 1995 a 2001 Rev. Econ. Sociol. Rural
Ferreira Júnior,Sílvio; Gomes,Marília Fernandes Maciel.
Este trabalho objetivou avaliar os ajustamentos ocorridos nos segmentos de biscoitos e massas alimentícias no Brasil, no período de 1995 a 2001, utilizando-se o modelo Estrutura-Conduta-Desempenho, da teoria da Organização Industrial. Os resultados mostram que o novo ambiente competitivo, deflagrado pela desregulamentação setorial e pela abertura comercial, permitiu a intensificação da concorrência e restringiu o poder de mercado das maiores empresas. Os dois segmentos foram obrigados a seguir o processo de adequação às exigências do consumidor, como a melhoria da qualidade, o aumento da variedade e a redução nos preços dos produtos. Todo esse processo foi liderado pelas maiores empresas, que realizaram investimentos em tecnologia e em capacidade produtiva...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agroindústria; Trigo; Organização industrial; Abertura de mercado.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032006000100004
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Determinação da composição química e energética do milheto e sua utilização em rações para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade R. Bras. Zootec.
Gomes,Paulo Cezar; Rodrigues,Marcelo Pádua; Albino,Luiz Fernando Teixeira; Rostagno,Horacio Santiago; Gomes,Marília Fernandes Maciel; Mello,Heloisa Helena de Carvalho; Brumano,Gladstone.
Este trabalho foi realizado para determinar o valor nutricional do milheto e avaliar sua utilização como alimento energético em rações para frangos de corte de 1 a 21 dias de idade. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, foram determinados os teores de matéria seca (88,53%), energia bruta (3.604 kcal/kg), energia metabolizável aparente corrigida (2.656 kcal/kg), proteína bruta (12,71%), fibra bruta (5,40%), extrato etéreo (3,10%), cálcio (0,029%) e fósforo (0,31%) e, no segundo experimento, foi determinado o desempenho produtivo dos frangos no período de 1 a 21 dias de idade alimentados com rações contendo 0; 10; 20; 30 ou 40% de milheto. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 × 2, composto de cinco...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desempenho; Digestibilidade; Energia metabolizável; Milheto.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000900013
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Impacto da regulamentação SPS e TBT nas exportações brasileiras de uva no período de 1995 a 2009 Rev. Econ. Sociol. Rural
Alves,Greigiano José; Gomes,Marília Fernandes Maciel; Almeida,Fernanda Maria; Gonçalves,Lílian Valeriano.
A cadeia produtiva da uva tem importância ímpar quanto à geração de renda e de emprego para diversas economias regionais. Todavia, nos últimos anos, o comércio internacional deste setor, assim como de todo o setor frutícola, tem enfrentado a imposição de diversas medidas não tarifárias, entre as quais, as sanitárias, fitossanitárias e técnicas. Assim, neste trabalho, são analisados os efeitos das normas sanitárias, fitossanitárias e técnicas impostas pelos países importadores de uva brasileira, no período de 1995 a 2009. Para este fim, foram feitas uma análise de inventário e uma abordagem econométrica, em que se fez uso do modelo gravitacional, com o objetivo de verificar o impacto de tais medidas na exportação de uva brasileira. Pelos resultados...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modelo gravitacional; Medidas não tarifárias; Comércio internacional; Produção integrada de frutas.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032014000100003
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Importância e encadeamento dos setores de produção e abate e processamento da cadeia suinícola em Minas Gerais Rev. Econ. Sociol. Rural
Tosta,Marielce de Cássia Ribeiro; Gomes,Marília Fernandes Maciel; Lirio,Viviani Silva; Silveira,Suely de Fátima Ramos.
O objetivo deste estudo foi determinar a importância e os encadeamentos dos setores de produção e abate e processamento da cadeia suinícola em Minas Gerais, nos anos de 1980 e 1995, por meio dos índices de Rasmussen-Hirschman, do campo de influência e do índice puro de ligação (GHS). De acordo com os resultados, ambos os setores analisados foram considerados setores-chave com base apenas no índice de Rasmussen-Hirschman e no campo de influência, ou seja, apresentaram maior relevância quando considerados os seus impactos na demanda final e os seus poderes de encadeamento na economia. Apesar de não terem sido considerados setores-chave pelo GHS, os setores de produção e abate e processamento apresentaram grande potencialidade de impactos para trás. Em face...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cadeia suinícola; Relações intersetoriais; Desenvolvimento regional.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032005000200007
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Notificações aos acordos TBT e SPS: diferentes objetivos e resultados sobre o comércio internacional de agroalimentos Rev. Econ. Sociol. Rural
Almeida,Fernanda Maria de; Gomes,Marília Fernandes Maciel; Silva,Orlando Monteiro da.
O objetivo deste trabalho é identificar os efeitos que os diferentes objetivos contidos nas notificações aplicadas aos acordos TBT e SPS da Organização Mundial do Comércio tiveram sobre o comércio internacional de diferentes produtos agroalimentares, entre 1996 e 2010. Para tanto, utilizou-se um modelo de gravidade que foi estimado pelo método de Seleção Amostral. Os resultados apontaram que as notificações com objetivos de aumento de informações aos consumidores contribuíram para o aumento do comércio da maioria dos produtos selecionados. Do mesmo modo, as notificações cujos objetivos utilizaram justificativas do combate à disseminação de eventos amplamente divulgados, como a Gripe Aviária, Brucelose Bovina, dentre outras doenças, favoreceram o comércio....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Notificações; Agroalimentos; Comércio internacional; Modelo de gravidade.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032014000100009
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O PIB do agronegócio no estado de Minas Gerais: uma análise insumo-produto Rev. Econ. Sociol. Rural
Cruz,Aline Cristina da; Teixeira,Erly Cardoso; Gomes,Marília Fernandes Maciel.
Neste trabalho, foram avaliadas as transformações na estruturaprodutiva do agronegócio de Minas Gerais, segundo as definições de agregado I(fornecedor de bens e insumos para a agropecuária), agregado II (agropecuária),agregado III (processamento e industrialização agrícolas) e agregado IV(distribuição agrícola). Para isso, foi utilizada a matriz de insumo-produto deMinas Gerais, de 1999. O agronegócio gerou rendas equivalentes a 29,76% do PIBde Minas Gerais e 9,6% do PIB do agronegócio nacional. Do PIB do agronegóciomineiro, os setores fornecedores de insumos para a agropecuária participaramcom 20,73%; a agropecuária, com 27,53; e as atividades de processamento,industrialização e distribuição, com 51,75%. A economia mineira apresentoucaracterísticas de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Agronegócio; Minas Gerais; Insumo-produto.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032009000400001
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Produtividade agrícola e segurança alimentar dos domicílios das regiões metropolitanas brasileiras Rev. Econ. Sociol. Rural
Costa,Lorena Vieira; Gomes,Marília Fernandes Maciel; Lírio,Viviani Silva; Braga,Marcelo José.
O crescimento agrícola pode afetar o nível de bem-estar de uma população mediante a possibilidade de elevação da oferta de alimentos, com reflexo em menores preços e na qualidade da dieta das pessoas. Assim, buscou-se, neste trabalho, verificar a relação entre a produtividade agrícola brasileira dos principais itens constituintes da dieta da população e a segurança alimentar dos domicílios das regiões metropolitanas brasileiras. Utilizou-se um modelo de escolha qualitativa, o probit, e dados das Pesquisas de Orçamentos Familiares (POF) de 1995-1996, 2002-2003 e 2008-2009 e da pesquisa de Produção Agrícola Municipal (PAM). Foram verificadas importantes relações entre a escolaridade do chefe do domicílio, a presença de pessoas menores de 18 anos na família e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Segurança alimentar; Gasto com alimentação; Produtividade agrícola.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032013000400003
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Technical performance of milk producers in the state of Goiás , Brazil, in the short and long terms R. Bras. Zootec.
Sousa,Lucas Oliveira de; Campos,Samuel Alex Coelho; Gomes,Marília Fernandes Maciel.
The objective of this study was to identify groups of technologically homogeneous milk producers in the State of Goiás and calculate the gains for inefficient producers, considering the ones of better performance (benchmarks) with the same technological level, i.e., in the short term, and the benchmarks in higher technological level, i.e., in the long term. Multivariate statistical analysis techniques were used for the formation of homogeneous producer groups and multi-stage model of data envelopment analysis (DEA) for the estimation of efficiency scores and identification of benchmarks. The results indicated the formation of four groups of producers and indicate that, on average, the dairy farming in Goiás presents mainly characteristics of traditional,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Benchmark; Cluster; Dairy farming; Efficiency.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000800020
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